فخده ضاني على الطريقة اليونانية
Ingredients
Preparation
-
1
اصنعي ثقوب فى لحم الفخة وضعى بها الثوم الصحيح
-
2
أخلطى المستردة والبابريكا والملح والفلفل الأسود والروزمارى
-
3
إدهنى الفخدة بالخليط وضعيها مع قطع البطاطس والجزر وماء فى صينية وأدخليها الفرن حتى تمام النضج
-
4
إضربى الصوص مع الجزر والبطاطس وقدميه مع الفخدة