دوائر البقسماط

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الدقيق مع السكر والملح والخميرة

  • 2

    ضيفي الزيت ثم ضيفي الماء تدريجيا حتى الحصول على عجينة

  • 3

    ضعيها في طبق وافرديها واتركيها لترتاح

  • 4

    قطعي العجينة شرائح بالطول وشكلي كل شريحة على شكل سميط وضعيهم في صينية على ورقة زبدة

  • 5

    اخلطي البيض واللبن وادهني العجينة بالخليط ورشيها بالسمسم وادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة حتى النضج وقدميها