طريقة عمل دجاج يوناني بسلطة الزبادي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج يوناني بسلطة الزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 8 فخذ ة دجاج مخلي
- 250 جم سلطة زبادى
- 0.25 كوب عصير ليمون (طازج)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة شاي زعتر مجفف
Preparation
-
1
يقلب الزيت مع الثوم والزعتر وعصير الليمون في طبق ويتبل بالملح والفلفل .
-
2
ويضاف الدجاج ويقلب ليغطي ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
-
3
تسخن شواية مسطحة على حرارة متوسطة وتدهن بقليل من الزيت .
-
4
ويطهى عليها الدجاج لمدة 4 دقائق لكل جانب حتى ينضج .
