دجاج مشوي علي علبة صودا بالزنجبيل
Ingredients
- 2 دجاجه ه (كامل)
- بصل (مبشور)
- ملعقة كبيرة كزبره خضراء
- ثوم (مفروم)
- بشر ليمون
- علبة صودا
- جنزبيل
- ملعقة كبيرة ليمون
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بطاطا
- بطاطس
- كوسة
- جزر
- بصل
- فلفل الوان
- شريحة ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- رشّة بهارات
- رشّة جوزة الطيب
Preparation
-
1
ضيفي الزنجبيل المبشور مع الليمون على الصودا في العلبة
-
2
اخلطي البصل المبشور مع الثوم و البهارات و جوزة الطيب و عصير الليمون و زيت الزيتون و الكزبرة و الملح و الفلفل
-
3
تبلي الدجاج بالخليط ثم ضعيه فوق علب الصودا و اربطيه بالدوبارة
-
4
ضعي الكوسة والجزر والبصل والفلفل الالوان في صينية وضعي الدجاج في منتصف الصينية
-
5
ادخليها الفرن و اتركيها حتى تمام التسوية ثم تقدم بالهنا
