طريقة عمل دجاج مقرمش للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مقرمش للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 قطعة دجاج بانيه
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (بابريكا)
- 1.25 كوب كورن فليكس (مطحون)
- ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- بقدونس أخضر (مفروم)
- بصلة صغيرة (مفروم)
- ملح وفلفل أسود
- كوب لبن
- زيت زيتون
Preparation
-
1
اخلطي الدجاج مع اللبن، وقلّبيهم مع بعض بحيث إن اللبن يغطّي الدجاج تماما، وضعى الدجاج في الخل .
-
2
وإخرجيها في الفريزر لمدة 8 ساعات، مع تقليبها من وقت لآخر .
-
3
فى طبق غويط واخلطي الكورن فليكس مع الثوم والبصل والبابريكا والفلفل والملح، وضيفي عليهم الدجاج ، وقلّبيها في الخليط .
-
4
إحضرى صينية وافردي عليها طبقة من الورق الفويل، وادهنيه بطبقة خفيفة من زيت الزيتون .
-
5
ودخّليها الفرن على درجة حرارة عالية ، حتى تسخن .
-
6
وإخرجيها وابدئي رصّي قطع الدجاج عليها، وادهنيها من فوق بطبقة خفيفة من زيت الزيتون، ودخّليها الفرن وإتركيها لمدة من 20 : 25 دقيقة وعند التقديم زيّنيها بالبقدونس الأخضر المفروم.
