طريقة عمل دجاج مقرمش للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مقرمش للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 قطعة دجاج بانيه
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (بابريكا)
- 1.25 كوب كورن فليكس (مطحون)
- ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- بقدونس أخضر (مفروم)
- بصلة صغيرة (مفروم)
- ملح وفلفل أسود
- كوب لبن
- زيت زيتون
خطوات التحضير
- 
                                        1اخلطي الدجاج مع اللبن، وقلّبيهم مع بعض بحيث إن اللبن يغطّي الدجاج تماما، وضعى الدجاج في الخل . 
- 
                                        2وإخرجيها في الفريزر لمدة 8 ساعات، مع تقليبها من وقت لآخر . 
- 
                                        3فى طبق غويط واخلطي الكورن فليكس مع الثوم والبصل والبابريكا والفلفل والملح، وضيفي عليهم الدجاج ، وقلّبيها في الخليط . 
- 
                                        4إحضرى صينية وافردي عليها طبقة من الورق الفويل، وادهنيه بطبقة خفيفة من زيت الزيتون . 
- 
                                        5ودخّليها الفرن على درجة حرارة عالية ، حتى تسخن . 
- 
                                        6وإخرجيها وابدئي رصّي قطع الدجاج عليها، وادهنيها من فوق بطبقة خفيفة من زيت الزيتون، ودخّليها الفرن وإتركيها لمدة من 20 : 25 دقيقة وعند التقديم زيّنيها بالبقدونس الأخضر المفروم. 
 
             
                                             
                         
                         
                        