طريقة عمل دجاج مكرمل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مكرمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطى السكر البنى ، والمياه، وصلصة السمك وخل الأرز وصلصة الصويا والثوم والزنجبيل وفي وعاء حتى يذوب تماما السكر البني، حوالي 1 دقيقة. و اتركيها جانبا

  • 2

    سخنى الزيت على نار عالية في مقلاة و ضعى الدجاج

  • 3

    صبى 1/3 كوب من خليط السكر البني على الدجاج؛ و يقلب جيدا لمدة، 6-7 دقائق.

  • 4

    صبى ما تبقى من خليط السكر البنى؛ و استمرى بطهى الدجاج حتى تمام النضج حوالى 5 دقائق.

  • 5

    ضيفى الفول السوداني، والبصل الأخضر؛ يطهى من 2 إلى 3 دقائق و يقدم بالهنا