طريقة عمل دجاج هندي بالصويا صوص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج هندي بالصويا صوص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- صدر دجاج بالطول خاليه من العظم (مقطع)
- نشا
- 1 بصله دوائر (مقطع)
- 2 حبة فلفل بارد بالطول (مقطع)
- 1 فص ثوم
- 0.25 كوب كاتشب أو معجون الطماطم
- 2 كوب ماء
- رشّة ملح
- 2 ملعقه طعام صويا صوص ه (حلو)
- 2 ملعقه طعام صويا صوص مالحه
Preparation
-
1
?تغلف الدجاج بالنشا من كل الجهات.
-
2
?ثم اقليها بزيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي ثم تترك جانباً.
-
3
?نحمس البصل والثوم في قليل من الزيت.
-
4
?نضيف الفلفل البارد والكاتشب والصويا صوص والماء ورشه الملح.
-
5
?نضيف عليها الدجاج الذي سبق تحضيره.
-
6
?وتترك على نار هادئة لمده ربع ساعة.
-
7
?نقدمها مع الأرز الأبيض أو الأرز الأبيض بالشعيريه والسلطة.
