دجاج بالزعتر والجزر المكرمل
Ingredients
- دجاجة (كامل)
- زعتر
- ريحان
- روزماري
- بصل
- ثوم
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- بهارات
- حبة ان
- سمسم
- فلفل رومي أحمر
- زبدة
- عسل
- جزر
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
في طاسة على النار
-
2
يوضع الزبدة مع السكر والسمسم ثم يضاف قليل من الماء ثم الجزر ويترك الخليط حتى يتكرمل
-
3
في الكبة يخلط البصل والثوم مع الزعتر والروزماري ثم يضاف الريحان المجفف
-
4
ثم يضاف البهارات والحبهان والفلفل الرومي ثم يخلط جيدا
-
5
ثم تحشى الدجاجة بالتتبيلة
-
6
ثم تخلط كل البهارات مرة أخرى مع الفلفل الأحمر والملح والفلفل والزيت
-
7
ثم توضع التتبيلة على الوجه ثم توضع الدجاجة في صنية فرن على أرضيه من البصل والفلفل الأحمر
-
8
وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turns out!
