دجاج بالخضار
Ingredients
- أوراك دجاج
- ملح
- فلفل أسود
- زبدة
- شريحة بصل
- ثوم (مفروم)
- فلفل ألوان
- بطاطس
- كاتشب
- زيت
Preparation
-
1
توضع الزبدة في طاسة على النار ومعها قطع الدجاج لتأخذ لون
-
2
تدهن قطع الدجاج بالكاتشب وترص في صينية وتدخل فرن ساخن
-
3
توضع الزبدة مع الزيت والبصل الشرائح على النار ويضاف الملح والفلفل
-
4
تضاف مكعبات البطاطس ويضاف الثوم المفروم ثم ترفع البطاطس من على النار ويحمر الفلفل الالوان
-
5
تغطى بورق فويل وتدخل الفرن مرة اخرى حتى تنضج ثم تقدم ساخنة