دجاج بالجزر المكرمل
Ingredients
- دجاجة (كامل)
- زعتر (طازج)
- ريحان مجفف
- روزماري
- بصل
- ثوم
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- بهارات
- حبة ان بودرة
- سمسم
- فلفل رومي أحمر
- زبدة
- عسل
- جزر
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
في طاسة على النار توضع الزبدة مع السكر والسمسم ثم يضاف قليل من الماء ثم الجزر ويترك الخليط حتى يتكرمل
-
2
في الكبة يخلط البصل والثوم مع الزعتر والروزماري ثم يضاف الريحان المجفف
-
3
تضاف البهارات والحبهان والفلفل الرومي ثم يخلط جيدا
-
4
تحشى الدجاجة بالتتبيلةتخلط كل البهارات مرة أخرى مع الفلفل الأحمر والملح والفلفل والزيت
-
5
توضع التتبيلة على الوجه ثم توضع الدجاجة في صينية فرن على أرضية من البصل والفلفل الأحمر
-
6
وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turned out!
