بيتزا مع صوص الجبنة الشيدر

Ingredients

Preparation

  • 1

    إخلطى الدقيق مع الخميرة والسكر والملح فى العجان

  • 2

    ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

  • 3

    إتركى العجينة لتتخمر وغطيها بورق ألومينوم

  • 4

    شوحى البصل فى الزيت على النار وأضيفى الملح والفلفل الأسود

  • 5

    ضيفى اللحمة والفلفل الرومى والقرفة والزنجبيل البودرة وقلبى حتى تمام نضج اللحمة

  • 6

    إفردى العجينة بالنشابة وإفرديها فى صيينة مدروة وضيفي الصوص

  • 7

    ضيفى خليط اللحمة المفرومة والزيتون ثم خليط الجبنة وأدخلى البيتزا الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها

  • 8

    طريقة تحضير صوص الطماطمضعى على النار عصير الطماطم مع الثوم والزعتر و2 ملعقة كبيرة زيت والملح والفلفل الأسود

  • 9

    طريقة تحضير صوص الطماطم

  • 10

    إتركى الخليط حتى تتسبك الطماطم

  • 11

    طريقة تحضير صوص الجبنةإضربى فى الخلاط الزيت واللبن البودرة والجبنة و صفار البيض ورشة ملح

  • 12

    طريقة تحضير صوص الجبنة

  • 13

    ضيفي الماء تدريجيا مع الاستمرار في الخلط