بيتزا الجلاش

Ingredients

Preparation

  • 1

    يفرم البصل مكعبات صغيرة ويفرم الثوم باستخدام كبة كهربائية ثم توضع في طاسة بها زيت ساخن

  • 2

    تضاف قطع السوسيس والفلفل الألوان المقطع وكزبرة خضراء وزيتون أسود

  • 3

    ترص أوراق الجلاش في صينية فرن مع دهنها بالسمنة أو الزبدة ثم يوضع بداخلها الحشو المعد سابقا

  • 4

    تضاف الجبنة الرومي المبشورة

  • 5

    يخلط اللبن والبيض ثم يوضع على الجلاش ثم تضاف الجبنة الموتزريلا

  • 6

    يدخل فرن ساخن حتى ينضج ثم يقدم

And that's how you make a pizza Algelash. I hope you enjoyed this little glimpse into the process. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you're feeling inspired, why not try making your own pizza Algelash at home?