طريقة عمل بيتزا بيضاء بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 قاعدة بيتزا
- 220 جم جبن موتزاريلا (مقطعة شرائح رقيقة)
- 170 جم خرشوف متبل و يصفى
- 100 جم شرائح بسطرمة
- 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 2 ملعقة شاي ورق روزماري (طازج)
- ورق سبانخ صغيرة للتقديم
Preparation
-
1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و يقلب الزيت والروزماري في طبق صغير و تدهن قواعد البيتزا بالزيت و توضع في صواني للبيتزا .
-
2
يقسم الجبن بين القواعد و يرص عليه الخرشوف و تًخبز لمدة 12 دقيقة حتى يذوب جبن و يحمر ثم يرص عليها البسطرمة و السبانخ و تقدم .
