طريقة عمل بيتزا بالجبن والعنب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بالجبن والعنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 قاعدة بيتزا مفرودة رفيع جداً
- 0.5 كوب 2 عنب نباتي مقطع ين (حوالي 330 جم)
- 180 جم (كرات موتزريلا صغيرة)
- 60 جم جبن ريكفورد
- 2 ملعقة كبيرة صنوبر
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 زيت زيتون بكر
- 3 ملعقة شاي ورق روزماري طازج (مقطع)
- 1 ذرة ملح خشن
Preparation
-
1
لتحضير البيتزا بالجبن والعنب يسخن الفرن إلى 230 درجة مئوية .
-
2
وتوضع قواعد البيتزا في 2 صينية فرن وتدهن كل قاعدة بـ 1 ملعقة شاي زيت وينثر عليها الملح.
-
3
يقلب العنب مع الروزماري وباقي الزيت في طبق وينثر على البيتزا .
-
4
و يفتت عليها الجبن الريكفورد والموزريلا والصنوبر .
-
5
وتُخبز في الفرن لمدة 5-8 دقائق أو حتى يذوب الجبن والقواعد تصبح هشة.
