طريقة عمل بيتزا بالدجاج وصوص الفريدو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بالدجاج وصوص الفريدو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- صوص الفريدو
- 0.25 كوب زبدة مملحة
- 0.5 كوب كريمة طهي
- 0.75 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- ملح وفلفل أسمر
- للبيتزا
- عجينة بيتزا معتمدة
- 1.5 كوب صدور دجاج مشوية و (مقطع مكعبات)
- 2 كوب خليط أجبان (موتزريلا، رومي وشيدر)
- توابل إيطالية
Preparation
-
1
?ضعي الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة حتى تذوب ثم خفضي الحرارة وأضيفي الكريمة وقلبي سريعاً .
-
2
أضيفي جبن البارميزان وقلبي حتى يذوب الجبن ويصبح الصوص متجانس ثم تبلي بالملح والفلفل وإرفعي المقلاة من على النار وضعيها جانباً .
-
3
إفردي عجينة البيتزا ووزعي نصف الصوص على العجينة .
-
4
إخلطي مكعبات الدجاج مع باقي الصوص ثم وزعي الخليط على البيتزا .
-
5
وزعي الجبنة على الوجه وتبلي بالتوابل الإيطالية .
-
6
إخبزي البيتزا في فرن حار لمدة 10 دقائق .
