بيتزا بالبيض ، بيتزا سريعة وخفيفة على الفطور مع البيض المشوي، والذي يتم طهيه وفصله عن بعضه ومنع تسربه عن طريق استخدام مكعبات الطماطم و المرتديلاوجبن الموزرايلا والبارميزان، ونقدم البيتزا مع كوب الشاي الساخن .
Ingredients
- 6 بيضة
- 0.5 كيلو من عجينة البيتزا
- الملح والفلفل الأسود (حسب الذوق)
- 0.25 كوب مرتديلا (مقطع مكعبات)
- 1.5 كوب طماطم (مقطع مكعبات)
- 0.25 كوب جبن بارميزان والموزرايلا (مبشور)
Preparation
-
1
نمد العجينة على صينية فرن مدهونة قياس 13×10 انش، ونرش عليها مكعبات المرتديلا ومكعبات الطماطم على الحواف
-
2
نرش الجبنة على كامل المساحة بشكل متساوي، مع رش الملح والفلفل، ونكسر البيض فوق العجين على 6 أماكن مفصولة عن بعضها بمكعبات الطماطم
-
3
نخبز البيتزا بالفرن المحمى على 425 فهرنهايت، لمدة 10-13 دقيقة حتى ينضج البيض والعجين، ونقطعها لحوالي 6 قطع ونقدمها
That’s it! You’ve made a delicious pizza with eggs and mortadella. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. Thanks for reading and I look forward to hearing from you in the comments below.