طريقة عمل بيتزا بالبصل المكرمل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بالبصل المكرمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تذاب الخميرة في نصف كوب ماء، ويضاف إليها السكر، وتترك جانباً لمدة 10 دقائق.

  • 2

    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الملح واللبن البودرة، وتنخل جيداً.

  • 3

    يضاف الزيت والبيض والزبادي إلى الدقيق، وتخلط جميع المكونات جيداً.

  • 4

    يضاف الماء شيئاً فشيء مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.

  • 5

    تترك العجين لتختمر مدة لا تقل عن 3 ساعات في الصيف، و6 ساعات في الشتاء.

  • 6

    تفرد العجين على سطح نظيف حتى تصبح متوسطة السمك.

  • 7

    تدهن الصينية بالزيت، وتوضع فيها العجينة، ويوضع فوقها البصل والجبنة والزيتون.

  • 8

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 9

    توضع البيتزا في الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.

  • 10

    تخرج من الفرن وتترك لتهدا قليلاً.

  • 11

    تقطع، وتقدم.

That's it! You've now made a pizza with caramelized onions. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!