طريقة عمل بيتي فور الشيكولاتة للعيد بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتي فور الشيكولاتة للعيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.25 كوب زبدة لينة
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 2 بيضة
- 5 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- رشّة ملح
- رشّة فانيليا
Preparation
-
1
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه الكاكاو والملح، ويخلط جيداً ثم ينخل.
-
2
توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر، وتضرب جيداً حتى تصبح كريمية القوام.
-
3
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر وتضاف الفانيليا.
-
4
يضاف خليط الدقيق الكاكاو بالتدريج مع الضرب المستمر حتى يتجانس.
-
5
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.
-
6
يوضع العجين في كيس حلواني به قمع مسنن، ويشكل في الصينية مباشرة.
-
7
تكرر العمليةحتى إنتهاء الكمية بعمل الشكل المرغوب فيه.
-
8
يدخل الفرن لمدة من 10 إلى 15 دقيقة وحتى ينضج.
-
9
يخرج من الفرن، ويرفع من الصينية.
-
10
يترك ليبرد، ثم يحفظ في علبة نظيفة وجافة لحين التقديم.
-
11
يقدم مع العصير أو الشاي.
Making your own chocolate for Eid is a great way to show your loved ones how much you care. Plus, it's a lot of fun! I hope you enjoy this recipe and have a wonderful Eid!