طريقة عمل بيتي فور الشيكولاتة للعيد بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتي فور الشيكولاتة للعيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.25 كوب زبدة لينة
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 2 بيضة
- 5 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- رشّة ملح
- رشّة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه الكاكاو والملح، ويخلط جيداً ثم ينخل.
-
2
توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر، وتضرب جيداً حتى تصبح كريمية القوام.
-
3
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر وتضاف الفانيليا.
-
4
يضاف خليط الدقيق الكاكاو بالتدريج مع الضرب المستمر حتى يتجانس.
-
5
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.
-
6
يوضع العجين في كيس حلواني به قمع مسنن، ويشكل في الصينية مباشرة.
-
7
تكرر العمليةحتى إنتهاء الكمية بعمل الشكل المرغوب فيه.
-
8
يدخل الفرن لمدة من 10 إلى 15 دقيقة وحتى ينضج.
-
9
يخرج من الفرن، ويرفع من الصينية.
-
10
يترك ليبرد، ثم يحفظ في علبة نظيفة وجافة لحين التقديم.
-
11
يقدم مع العصير أو الشاي.
يعد صنع الشوكولاتة الخاصة بك للعيد طريقة رائعة لإظهار مدى اهتمامك بأحبائك. بالإضافة إلى ذلك، هناك الكثير من المرح! اتمنى ان تستمتعوا بهذه الوصفة وتتمتعوا بعيد رائع!
