بيتي فور باللوز من الحلويات السهلة والتي لا تحتاج لمكونات كثيرة ناهيك عن الطعم الهش واللذيذ جداً مع الشاي أو القهوة وهو رائع للمناسبات وأعياد الميلاد .
Ingredients
- 300 جم لوز مقشر و (مطحون)
- 300 جم سكر بودرة
- 4 بياض بيض
- 3 ملعقة صغيرة ماء ورد
- لوز حب للزينة
Preparation
-
1
في وعاء نخلط اللوز المطحون مع السكر البودرة وماء الورد ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .
-
2
في الخفاقة نضع بياض البيض ونخفقه ليصبح لونه أبيض ويتضاعف حجمه ثم نضيفه للوز والسكر ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً .
-
3
نفرغهم في كيس الزينة ونبدأ بتشكيلهم على ورق زبدة في صينية ثم نزينهم بحبات اللوز .
-
4
نضع البتفور في الفرن على درجة ١٨٠ حتى يصبح لونه ذهبياً .
-
5
بهذه الطريقة والمواد نكون قد انتهينا من تحضير وصفتنا وصحة وهنا .
