طريقة عمل بيتي فور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتي فور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- رشة ملح
- ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة
- 1 كوب زبدة
- 2 بيضة
- 2 باكو فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- مربى فراولة
- شوكولاتة سايحة
- جوز هند
Preparation
-
1
يضرب في العجان المضرب السلك السكر مع الزبدة
-
2
يضاف البيض والفانيليا والدقيق والبيكنج بودر والملح
-
3
يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
-
4
تقسم العجينة لجزأين ويضاف لجزء منها خليط الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان المذابان فى القليل من الماء
-
5
يقلب الخليط
-
6
يوضع خليط البيتي فور وخليط البيتي فور بالكاكاو والقهوة في كيس حلواني
-
7
يشكل وردات من الخليطين
-
8
يوضع البيتي فور في صينية في الفرن حتى تمام النضج
-
9
يترك البيتي فور ليبرد
-
10
يحشى بالمربى ويغمس بالشوكولاتة ويقلب في جوز الهند
-
11
يقدم البيتي فور