طريقة عمل بيوريه الفاصوليا البيضاء بزيت الزيتون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيوريه الفاصوليا البيضاء بزيت الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب فاصوليا بيضاء (مسلوق)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب طحينة
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 0.25 كوب عصير ليمون
- ملح
- كمون
- بقدونس للتزيين (مفروم)
Preparation
-
1
توضع الفاصوليا في الكبة، وتطحن جيدا.
-
2
يضاف إليها الثوم والطحينة والزيت وعصير الليمون، وتطحن مرة أخرى حتى تتجانس وتنعم.
-
3
تتبل بالملح والكمون، وتخلط جيدا.
-
4
توضع في الطبق، وتزين بالبقدونس.
-
5
تقدم مع المشويات.
