بيض اسكتلندي

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط اللحمة المفرومة والبصل والبقسماط والبقدونس والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود والبيكنج بودر والبيضة

  • 2

    يشكل خليط اللحمة حول البيض المسلوق ثم تقلب فى الدقيق والبيض المخفوق مع ملح وفلفل ثم البقسماط

  • 3

    توضع فى الفريز لتتماسك ثم تقلى فى زيت غزير وتقدم وتزين بالبقدونس المفروم