طريقة عمل بيض بالعجوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالعجوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة على النار ضعي السمن .

  • 2

    وضعي فوقها العجوة وقلبي قليلا  .

  • 3

    ثم اخفقي البيض مع رشة الملح .

  • 4

    وضيفي خليط البيض فوق العجوة في المقلاة وقلبيه جيدا لمدة 4 دقائق .

  • 5

    اتركيه على النار حتى تمام النضج .