بطاطس كروكيت
Ingredients
- بطاطس مهروسة (مسلوق)
- ثوم
- ملح فلفل أسود
- كمون (ناعم)
- شطة (ناعم)
- لحمة معصجة
- جبنة موتزاريلا
- بيض
- دقيق
- بقسماط
- زيت (للقلي)
Preparation
-
1
تخلط التوابل مع البطاطس المهروسة والملح والفلفل
-
2
يضاف القليل من الدقيق ونقلب
-
3
تشكل على شكل أصابع وتحشى بالحشوات المختلفة تغمر في الدقيق، ثم تغمر في البيض، ثم تغمر في البقسماط
-
4
تترك في الفريزر حتى تتجمد تقلى في زيت غزير وساخن