طريقة عمل بطاطس بالجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو بطاطس
- بيضة (كامل)
- صفار بيضتين
- جبن
- ملح وبهار
Preparation
-
1
?نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا .
-
2
ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء .
-
3
نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا .
-
4
نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين .
-
5
ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ونضغط عليها .
-
6
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر .
-
7
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر .
-
8
وتقدم .
