طريقة عمل بطاطس بالجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا .

  • 2

    ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء .

  • 3

    نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا .

  • 4

    نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين .

  • 5

    ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ونضغط عليها .

  • 6

    ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر .

  • 7

    ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر .

  • 8

    وتقدم .