بطاطا كومبير التركية من الوجبات السريعة والصحية لما فيها من خضار متنوعة وتعتمد على البطاطا المشوية في الفرن ويضاف لها انواع من الجبن والمخللات والصوص الذي يعطي الطعم الرائع،وصفة سهلة وسريعة تابعوها وجربوها

Ingredients

للحشوة:

Preparation

  • 1

    نسلق الجزر والبازلاء مع رشة ملح وفلفل ثم نصفيهم

  • 2

    نضيف لهم الذرة والمايونيز والجبن السائل والزبادي ونخلطهم جيدا

  • 3

    نصنع ثقوب في البطاطس من كل جانب بواسطة السكين او الشوكة

  • 4

    نرش عليها فلفل اسود وملح وزيت زيتون ونغلفها بورق زبدة وقصدير

  • 5

    نشويها بالفرن على درجة 240 مدة ساعة

  • 6

    نخرج البطاطس من الفرن ونفتحها من الوسط بخط طولي

  • 7

    نهرس البطاطس من الداخل مع اضافة ملح وملعقة زبدة وجبنة موزاريلا ونتركهم يذوبوا قليلا

  • 8

    نضيف الخضار المجهزة مسبقا مع الصلصة ثم نضيف باقي المكونات

  • 9

    نضيف المايونيز والكاتشب على الوجه

I hope you enjoyed this quick tutorial on how to make Turkish kumpir potatoes! If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to see more recipes like this one, be sure to follow me on social media or sign up for my newsletter. Thanks for reading!