بطاطا كومبير التركية من الوجبات السريعة والصحية لما فيها من خضار متنوعة وتعتمد على البطاطا المشوية في الفرن ويضاف لها انواع من الجبن والمخللات والصوص الذي يعطي الطعم الرائع،وصفة سهلة وسريعة تابعوها وجربوها
المقادير
للحشوة:
- 0.5 كوب بازلاء
- 0.5 كوب جزر صغيرة (مقطع مكعبات)
- 2 ملعقة كبار ذرة
- مايونيز
- خردل
- كاتشب
- 2 ملعقة جبنة سائلة
- 2 ملعقة زبادي
- زبدة بحرارة الغرفة
- شريحة زيتون اسود
- فطر (حسب الذوق)
- نقانق (حسب الذوق)
- جبنة موزاريلا
- يمكن اضافة مكونات اخرى كالمخلل والمرتديلا وغيرها (حسب الذوق)
خطوات التحضير
- 
                                        1نسلق الجزر والبازلاء مع رشة ملح وفلفل ثم نصفيهم 
- 
                                        2نضيف لهم الذرة والمايونيز والجبن السائل والزبادي ونخلطهم جيدا 
- 
                                        3نصنع ثقوب في البطاطس من كل جانب بواسطة السكين او الشوكة 
- 
                                        4نرش عليها فلفل اسود وملح وزيت زيتون ونغلفها بورق زبدة وقصدير 
- 
                                        5نشويها بالفرن على درجة 240 مدة ساعة 
- 
                                        6نخرج البطاطس من الفرن ونفتحها من الوسط بخط طولي 
- 
                                        7نهرس البطاطس من الداخل مع اضافة ملح وملعقة زبدة وجبنة موزاريلا ونتركهم يذوبوا قليلا 
- 
                                        8نضيف الخضار المجهزة مسبقا مع الصلصة ثم نضيف باقي المكونات 
- 
                                        9نضيف المايونيز والكاتشب على الوجه 
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي السريع حول كيفية صنع بطاطس كومبير التركية! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من متابعتي على وسائل التواصل الاجتماعي أو الاشتراك في رسالتي الإخبارية. شكرا للقراءة!
 
             
                                            