بسلة بالشبت
Ingredients
- 2 كوب بسلة بالجزر
- 1 كوب شبت (مفروم)
- ثوم
- 1 كوب بصل (مفروم)
- ملح
- فلفل اسود
- سمنة
- مرقة خضروات
- عصير طماطم
- عصير طماطم
- عصير طماطم
- رشّة سكر
Preparation
-
1
يسخن الزيت مع الزبدة ويضاف البصل المفروم، الثوم المفروم، الملح والفلفل في حلة على النار
-
2
يضاف الشبت المفروم، البسلة والجزر
-
3
تضاف الطماطم المبشورة، المرقة، الصلصلة، عصير الطماطم والسكر ويقلب جيدا
-
4
تترك على النار لتغلي وتترك على النار حتى تمام الطهي
-
5
تضاف ملعقة صغيرة ثوم وشبت مفروم قبل أن ترفع من على النار وتقدم ساخنة