طريقة عمل بصل أحمر مخلل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بصل أحمر مخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 شريحة ثمرة بصل أحمر (مقشرة ومقطعة)
- 1 ثمرة بنجر صغيرة مقشرة
- 1 كوب ورق كزبرة خضراء
- 0.25 كوب خل عنب أحمر
- 0.25 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة ملح
Preparation
-
1
يوضع البصل في إناء على نار متوسطة الحرارة ويقطع البنجر أربع .
-
2
?ويضاف للإناء مع الكزبرة والسكر والملح ويغطي بالخل والماء ويترك ليغلي ثم نطفئ النار .
