طريقة عمل بصل أحمر مخلل

طريقة عمل بصل أحمر مخلل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بصل أحمر مخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 شريحة ثمرة بصل أحمر (مقشرة ومقطعة)
• 1 ثمرة بنجر صغيرة مقشرة
• 1 كوب ورق كزبرة خضراء
• 0.25 كوب   خل عنب أحمر
• 0.25 كوب   ماء
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة ملح

خطوات التحضير

• 1

  يوضع البصل في إناء على نار متوسطة الحرارة ويقطع البنجر أربع .

• 2

  ?ويضاف للإناء مع الكزبرة والسكر والملح ويغطي بالخل والماء ويترك ليغلي ثم نطفئ النار .