طريقة عمل بسكويت اللوز الدايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت اللوز الدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- كوب سميد
- رشّة ملح
- كوب زبدة قليلة الدسم
- 8 ملعقة كبيرة سكر بودرة فركتوز
- 1 بيض
- 0.25 كوب لوز مقشّر للزينة
- ملعقة كبيرة زبدة لدهن الصينية
Preparation
-
1
في وعاء، أنخلي الدقيق والسميد والملح ثمّ أخلطي المكوّنات.
-
2
أسكبي الزبدة والسكر فوق الخليط وادعكي المكوّنات بأطراف أصابعك.
-
3
أضيفي البيضة واعجني جيداً لتحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية ثمّ إدهني صينية بالزبدة واتركيها جانباً.
-
5
شكّلي العجينة على شكل دوائر وصفّيها في الصينية ثمّ زيّني كل دائرة بحبّة لوز.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 12 دقيقة أو حتى يتغيّر لونها.
-
7
ويقدم .
