طريقة عمل بسكويت الكريز والشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 24 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الكريز والشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و تدهن 2 صينية فرن بالزبد و تبطن بورق زبد  .

  • 2

    توضع الزبدة و السكر في طبق كبير وبإستخدام خلاط كهربائي تخفق حتى تصبح هشة ودسمة ثم تضاف الفانيليا و البيض و يخفق حتى تتجانس ثم ينخل الدقيق و مسحوق الكاكاو و بيكربونات الصودا على الزبد و يضاف الكريز و قطع الشيكولاتة و يقلب بخفة ليتجانس  .

  • 3

    يشكل 2 ملعقة كبيرة من الخليط على شكل كرة و توضع على الصينية و تتسطح قليلاً و نكرر مع باقي الخليط مع ترك مسافة حوالي 3 سم بين الكرات و تخبز لمدة 15 دقيقة  .