بسبوسة الكاروهات هي نفسها البسبوسة العادية لكنّ شكلها يختلف قليلاً و تتميز بخطوط افقية و عمودية من القشطة التي توضع على سطحها قبل ادخالها الى الفرن ، لتصبح مثل قماش الكاروهات الشهير لذلك سميت بهذا الاسم ، و بالنسبة للطعم فهي مشابهة تماماً للبسبوسة العادية مع اضافة نكهة القشطة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نخلط المكونات الجافة جميعاً

  • 2

    و نخلط المكونات السائلة معاً

  • 3

    نضيف المكونات الجافة الى السائلة بالتدريج مع الخفق حتى يتكون لدينا مزيج سميك و متجانس

  • 4

    ندهن صينية الفرن بالزبدة و نسكب المزيج فيها

  • 5

    نضع ملعقتي قشطة في كيس الحلواني و نصنع خطوط متقاطعة من القشطة فوق الصينية

  • 6

    ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مؤية لمدة 30 دقيقة

  • 7

    ثم نخرجها و نسكب الشيرة الباردة فوقها

  • 8

    نزينها بالفستق الحلبي أو اللوز حسب الرغبة

I hope you enjoyed this recipe for karohat basbousa with cream. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!