طريقة عمل برجر الباذنجان بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر الباذنجان بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الباذنجان في المايكروويف لمدة 5 دقائق.

  • 2

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تذوب.

  • 3

    ضعي شرائح الباذنجان في المقلاة على الزبدة و اتركيها حتى تتحمر ثم اقلبيها على الوجه الآخر لتتحمر.

  • 4

    ضعي شرائح الجبن على شرائح الباذنجان و اتركيها حتى تذوب ثم ارفعيها من المقلاة.

  • 5

    ضعي الباذنجان في الكيزر ثم ضعي الخس و الطماطم و البصل و الخيار المخلل.

  • 6

    اضيفي الكاتشب و المايونيز و المستردة على الباذنجان و قدمية.