براونيز الشوكولاتة الغامقة ، قطع كيك غامقة شهية، مكوناتها صحية وغنية بالفائدة، مع الشوكولاتة الداكنة، الكاكاو، البيض، السكر والطحين، جربيها وقدميها مع القهوة .
Ingredients
- 0.5 كوب ـ من الزبدة
- 58 جم ـ من الشوكولاتة الغامقة
- 3 ملعقة كبيرة ـ من بودرة الكاكاو غير المحلاة.
- 1 كوب ـ من السكر
- 2 ـ بيضة كبيرة
- 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الملح
- 6 ملعقة صغيرة ـ 1 من مخلص الفانيلا
- كوب ـ ⅔ من الطحين الأبيض.
Preparation
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ادهني 4 صواني دائرية صغيرة 10 سم.
-
2
أذيبي معاً الزبدة والشوكولاتة في وعاء صغير بالمايكروويف، لمدة 30 ثانية على فترات لتجنب المبالغة في تذويب الخليط، حركي معهم الكاكاو، واتركي الخليط ليبرد قليلاً.
-
3
في وعاء كبير، اخلطي السكر، البيض، الملح والفانيلا حتى يصبح المزيج ناعماً، اخلطي معهم مزيج الشوكولاتة، ثم حركي معهم الطحين واخلطيهم فقط حتى لا يتبقى أي كتل طحين، قسمي عجينة البرونيز بالتساوي بين الصواني الأربعة المجهزة.
-
4
اخبزي الكوكيز لمدة 16 - 19 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة بعد غرزها في المنتصف وعليها القليل من الفتات الرطب.
-
5
بردي البرونيز في الصواني قبل إخراجها .
I hope you enjoyed this recipe for dark chocolate brownies. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished product, so feel free to share them with me on social media!