بوريك بالدجاج و الجبنة
Ingredients
- عجينة جلاش
- شريحة دجاج (مسلوق)
- 200 جم جبنة اسطامبولى
- 250 جم زبدة مذابة
Preparation
-
1
سيحي الزبدة و ادهني بها الجلاش
-
2
اخلطي الدجاج مع الجبنة جيدا
-
3
ضعى الحشو على الجلاش و يلف مثل الرول
-
4
ضعى رولز الجلاش فى صينية الفرن فى شكل دائرى
-
5
ضعى باقى كمية الزبدة عليها من فوق و يدخل الفرن حتى ينضج الجلاش لمدة 30 دقيقة
-
6
ارفعى الجلاش و اتركيه حتى يبرد ثم يقطع و يقدم باردا بالهنا