طريقة عمل بولونيز العدس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بولونيز العدس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ١ ثمره بصل (مفروم)
- 2 فص ثوم ان (مهروس)
- 2 ثمره جزر (مبشور)
- 2 عود كرفس ان (مفروم)
- 0.33 كوب عدس احمر
- 0.5 كيلو طماطم المقشره واله (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة من عصير طماطم
- 2 كوب من مرقة الخضار
- ملعقة كبيرة ١ من المردقوش الطازج ال (مفروم)
- ملح و فلفل اسود
Preparation
-
1
يتم تسخين الزيت في وعاء كبير و يقلى به البصل مع الثوم والجزر والكرفس لمدة 5 دقائق .
-
2
ثم يضاف العدس و عصير الطماطم و الطماطم و المردقوش و التوابل الى الوعاء .
-
3
و يترك المزيج علي النار حتى الغليان و يغطي الوعاء قليلا لمده ٢٠ دقيقه .
-
4
و يقدم بولونيز العدس .
That’s it! You’ve now made a delicious lentil bolognese that is sure to please. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!
