طريقة عمل بودينج الشوكولا والبندق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الشوكولا والبندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 800 مل قشطة
- 500 جم نوتيلا
- 1 ملعقة كبيرة ماء ساخن
- 2.5 ملعقة شاي مسحوق جيلاتين
- مسحوق كاكاو للنثر
- بندق للتقديم (محمص)
- قطعة شوكولا للتقديم
Preparation
-
1
تقلب القشدة مع النوتيلا في إناء على نار متوسطة حتى تصبح ناعمة.
-
2
يوضع الماء الساخن في طبق حراري صغيرة وينثر عليه الجيلاتين ويوضع الطبق في إناء صغير وإضافة ماء مغلي كافي ليصل لمنتصف جانب الطبق وبإستخدام شوكة يخفق الخليط حتى يذوب الجيلاتين.
-
3
يقلب خليط الجيلاتين مع خليط النوتيلا ويصب الخليط بالتساوي بين 6 أكواب تقديم سعة الكوب 3/4 كوب ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى يتماسك.
-
4
يزين بقطعة شوكولاتة وينثر عليها مسحوق الكاكاو والبندق و يقدم .