طريقة عمل باييلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باييلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    شوحى البصل فى الزيت على النار ثم أضيفى الثوم المفروم للبصل على النار

  • 2

    أضيفى الكركم والبابريكا وبودرة الزعفران و أضيفى الأرز المنقوع فى الماء لمدة 1/4 ساعة

  • 3

    أضيفى البسلة المسلوقة للخليط ثم أضيفى الفلفل الألوان المشوى والمقطع مكعبات للخليط

  • 4

    أضيفى الطماطم المقطعة مكعبات والمنزوعة القشر والبذر للخليطثم أضيفى الكالمارى المقطع مكعبات متوسطة للخليط

  • 5

    أضيفى مرقة السمك ثم أضيفى الملح والفلفل الأسود والشطة

  • 6

    أضيفى الجمبرى الوسط المقشر و أضيفى الجمبرى الوسط بالقشر

  • 7

    إغرسى بلح البحر بشكل طولى فى الأرز و إتركيها لتنضج الماكولات البحرية و قدميها وزينيها بشرائح الليمون الأضاليا الكبيرة