طريقة عمل بارفيه الفراولة وموس الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بارفيه الفراولة وموس الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء صغير يخلط الماء والنشا والسكر ورشة الملح ويحرك على النار ليذوب السكر والملح ويسمك الخليط ثم تخفض الحرارة ويطبخ لدقيقة اخرى ويرفع ويسكب في وعاء زجاجي .

  • 2

    ويضاف الليمون بعصيره وقشره ويترك ليبرد بعد تغطيته بنايلون حتى لا تتكون قشطة على الوجه.

  • 3

    ?تخلط الفراولة والفانيلا والعسل معا وتترك 15 دقيقة ليخرج ماء الفراولة منها ويعطي صوص .

  • 4

    تخلط الكريمة بخفة مع موس الليمون .

  • 5

    توضع طبقة فراولة في كاسات ثم طبقة موس الليمون ثم طبقة فراولة اخرى او بسكوت مفروك بالزبدة ويزين بالفراولة.

  • 6

    ?يقدم باردا.