طريقة عمل بان كيك البطاطس بالفلفل الألماني بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك البطاطس بالفلفل الألماني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- بيضتان
- 2 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل
- 6 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة و (مبشور)
- 0.5 كوب بصل قطع صغيرة جدا (مقطع)
- 0.25 كوب زيت نباتي
Preparation
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الدقيق و البيكنج بودر و الملح و الفلفل.
-
2
ضعي البطاطس و البصل على مزيج البيض و قلبي المزيج جيدا.
-
3
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزيت ليسخن.
-
4
ضعي مقدار ملعقة كبيرة ممتلئة في الزيت الساخن ثم اضغطي بظهر الملعقة برفق كي تنفرد.
-
5
اتركي مزيج البطاطس في الزيت لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى تنضج و تصبح مقرمشة.
-
6
ضعي بان كيك البطاطس بالفلفل على مناديل ورقية حتى تتشرب الزيت.
-
7
ضعي بان كيك البطاطس بالفلفل الألماني فياطباق التقديم و قدميها في الحال.
