طريقة عمل بان كيك البطاطس بالبصل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك البطاطس بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب بطاطس (مبشور)
- 0.25 كوب بصل (مبشور)
- 2 بيضة مخفوقة
- 6 شريحة بسكويت مملح مفتت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 0.5 كوب زيت نباتي
Preparation
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي البطاطس المبشورة و البصل و البيض.
-
2
اضيفي البسكويت المملح و الفلفل الأسود و الملح الى مزيج البطاطس المبشورة قلبي المزيج جيدا.
-
3
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
4
ضعي مقدار ملعقة ممتلئة من مزيج البطاطس في المقلاة ثم اضغطي عليها برفق.
-
5
اتركي بان كيك البطاطس لمدة من 3-5 دقائق لكل جانب.
-
6
ضعي بان كيك البطاطس على مناديل ورقية حتى تتشرب الزيت منها.
-
7
ضعي بان كيك البطاطس بالبصل في طبق التقديم ثم قدمية في الحال.
