طريقة عمل باف باستري ميكس جبنة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باف باستري ميكس جبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف حتى تصبح متوسطة السمك.

  • 2

    تقطع العجين مربعات متساوية، وتدهن بمقدار معلقة كبيرة من الجبنة الكريمي.

  • 3

    يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه رشة فلفل أسود، ويخفق جيداً.

  • 4

    يضاف إليه الجبنة الشيدر والجبنة الموزاريلا، ويقلب مرة أخرى.

  • 5

    يحشى الباف باستري بمقدار معلقة من الحشوة، وتطبق نصفين لتصبح مستطيلة الشكل.

  • 6

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 7

    توضع البيضة في طبق صغير، ويرش عليها قليل من الفلفل الاسود، وتخفق جيداً.

  • 8

    يرص الباف باستري في الصينية، ويدهن بالبيض، ويرش عليه حبة البركة.

  • 9

    يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، وحتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 10

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 11

    يرص في الطبق، ويقدم.

That's all for this post! I hope you enjoyed learning about the puff pastry mix cheese. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you'd like to learn more about cheese, be sure to check out our other blog posts.