باف باستري بالسبانخ والجزر
Ingredients
- 6 عجينة الباف بري
- سبانخ
- جزر (مبشور)
- لبنة
- سماق
- جبن دوبل كريم
- ليمون
- زبدة
- صفار بيضة
- ملعقة لبن
- طماطم شيري
- سمسم
- حبة البركة
Preparation
-
1
اخلطي1 ملعقة لبنة 1 ملعقة جبن دوبل كريم مع قليل من السماق والليمون
-
2
شوحي السبانخ في الزبدة ثم ضيفي لها الجزر وضيفي لها قليل من الصماء والليمون والملح والفلفل ثم ضيفي السبانخ والجزر على اللبنة والجبن واخلطيهم جيدا
-
3
احشي الباف بستري بالخليط
-
4
ادهني وجه الباف بستري باللبن وصفار البيض و زينيه بالسمسم وحبة البركة ثم ادخليه الفرن لمدة 20 دقيقة
-
5
ثم زينيه مرة أخرى بالسمسم وحبة البركة وأيضا الطماطم الشيري