طريقة عمل باف باستري بالجبنة والبسطرمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باف باستري بالجبنة والبسطرمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 2

    يفرد العجين على سطح نظيف ويقسم نصفين.

  • 3

    يوضع النصف الأول في الصينية، ويدهن بالجبنة.

  • 4

    يوزع فوقها شرائح البسطرمة، ثم توضع الطبقة الثانية من العجين.

  • 5

    يدهن بالبيض المخفوق، ويوزع عليه حبة البركة.

  • 6

    يقطع مربعات أو مثلثات، ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج ويحمر.

  • 7

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 8

    يقطع مرة أخرى، ثم يوضع في الطبق، ويقدم.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make puff pastry with cheese and pastrami. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I'll be happy to answer them as best I can. Thanks for reading!