طريقة عمل باف باستري بالدجاج والذرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باف باستري بالدجاج والذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة صدر دجاج إلى قطع متوسطة (مقطع)
- حبّة فلفل أحمر (مفروم)
- كوب ذرة
- 0.5 كوب زيتون أسود منزوع النواة ومفتت
- 6 2 لفة عجينة بف بايري
- بيضة مخفوقة
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
Preparation
-
1
?سخّني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار ثمّ أضيفي قطع الدجاج.
-
2
نكّهي بالملح والفلفل وقلّبي الدجاج جيّداً حتى ينضج نصف نضجة.
-
3
أضيفي الفليفلة الحمراء بعدها مع الذرة والزيتون.
-
4
قلّبي المكوّنات معاً لدقيقتين إضافية.
-
5
مدّي طبقة من عجينة البف باستري في صينية فرن.
-
6
وزّعي الحشوة على طبقة العجين ثمّ ضعي اللفافة الثانية فوقها وادهنيها بالبيضة المخفوقة.
-
7
إخبزي الصينية في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة ثمّ قدّمي البف باستري بالدجاج.
We hope you enjoyed this tutorial on how to make puff pastry with chicken and corn. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!