طريقة عمل باف باستري بالدجاج والذرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باف باستري بالدجاج والذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخّني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار ثمّ أضيفي قطع الدجاج.

  • 2

    نكّهي بالملح والفلفل وقلّبي الدجاج جيّداً حتى ينضج نصف نضجة.

  • 3

    أضيفي الفليفلة الحمراء بعدها مع الذرة والزيتون.

  • 4

    قلّبي المكوّنات معاً لدقيقتين إضافية.

  • 5

    مدّي طبقة من عجينة البف باستري في صينية فرن.

  • 6

    وزّعي الحشوة على طبقة العجين ثمّ ضعي اللفافة الثانية فوقها وادهنيها بالبيضة المخفوقة.

  • 7

    إخبزي الصينية في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة ثمّ قدّمي البف باستري بالدجاج.

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع عجين الفطير بالدجاج والذرة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!